Die Auswanderung in die USA geschah relativ plötzlich. Als Ulrike's Mann als Expat nach North Carolina entsandt wird, steht für das Paar fest: Zelte abbrechen in Deutschland und auf ins Abenteuer Amerika. Durch die Corona-Pandemie verzögert sich erst einmal alles und die beiden führen eine Fernbeziehung. Doch als dann das GO für Ulrike kommt, muss sie innerhalb kurzer Zeit in die USA einreisen und Deutschland verlassen. Da sie mit ihren Hunden auswandern und zudem noch während sehr beschränkten Reise-Möglichkeiten, wird das Vorhaben recht hektisch und endet sogar mit einem traumatisierten Hund. Mittlerweile sind sowohl Zwei- als auch Vierbeiner gut in ihrer neuen Heimat angekommen und fühlen sich dort sehr wohl. Ulrike erzählt im Podcast außerdem, was für sie die größten Unterschiede zwischen Deutschland und Amerika im Bereich Gastronomie und Arbeitswelt sind. 

 In dieser Folge geht es unter anderen um die Themen #auwandern mit #hund, #expat, #gastronomie