Nicola liebt die Berge, die Natur und das Reisen. 2018 erfüllt sie sich ihren Traum vom Skifahren in den Rocky Mountains, der allerdings nach nur wenigen Tagen mit einem Kreuzbandriss vorzeitig endet. Obwohl sie Colorado sehr schön findet, sind die Erinnerungen auf Grund des Unfalls natürlich nicht die besten. Das ändert sich, als sie 2019 ihren jetzigen Mann, einen US-Amerikaner aus Colorado, in London kennenlernt. Die beiden führen eine Fernbeziehung und können sich auf Grund von Corona und diversen Reisebeschränkungen vorerst nur außerhalb Deutschlands und den USA treffen und so gibt es ein Wiedersehen in Jamaica und Schottland. Trotz allgemeinem Einreiseverbot schafft Nicola es dann doch in die USA und so brennen die beiden kurzerhand durch und heiraten heimlich. Die Rechtsanwältin hat ihren Job in Deutschland bereits gekündigt und so steht dem Neuanfang in Amerika nichts mehr im Wege. Seit Oktober 2021 lebt das Ehepaar nun gemeinsam in Colorado und in dieser kurzen Zeit hat sich Nicki bereits selbstständig gemacht und berät deutsche Auswanderer in diversen deutschen Rechtsangelegenheiten (casper-hoesl.com). Es scheint, sie sei super schnell in ihrer sonnigen Wahlheimat angekommen, doch sie verrät in der heutigen Folge auch, was sie aus ihrem alten Leben vermisst. Folgt Nicky auch bei Instagram @nickicasper

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