Auch Tausende Kilometer entfernt von Deutschland kann das Verlangen nach heimatlichen Genüssen und Gewohnheiten überwältigend sein. In diesem Blog beleuchten wir, welche deutschen Lebensmittel und Bräuche in den USA besonders vermisst werden und wie man sich mit kreativen Lösungen und Ersatzprodukten ein Stück Heimat schafft. Wir geben Tipps, wo du deutsche Produkte finden oder wie du sie selbst herstellen kannst, unterstützt durch eine Podcast-Episode mit Anja Eckhardt, die zeigt, wie Amerikaner deutsche Rezepte wie Sauerteigbrot umsetzen.

1. Deutsche Lebensmittel in den USA:

   • Brot: Unangefochtener Sehnsuchtsfavorit unter den Deutschen. Selber backen ist eine beliebte Lösung, wofür Anja Eckhardt in unserem Podcast wertvolle Tipps gibt.
   • Quark und Pudding von Dr. Oetker: Oft schwer zu finden, aber einige spezialisierte Importläden und Online-Shops wie GermanDeli.com führen sie.
   • Maggi und Curry Gewürzketchup: Diese Klassiker findest du in deutschen Läden oder über internationale Abschnitte in Supermärkten.
   • Gewürzgurken, Brezeln und Salatkrönung: Ideal für den deutschen Geschmack, oft auch in großen Supermarktketten unter 'International' zu finden.
   • Glühwein: Besonders in der Weihnachtszeit vermisst, lässt sich aber auch leicht selbst zubereiten. Ein Rezept findest du hier.

2. Feiertage und deutsche Traditionen in den USA pflegen:

   • Weihnachtsmärkte und Karneval: Deutsche Clubs und Kulturgruppen organisieren häufig solche Veranstaltungen.
   • Fasching: In deutschen Gemeinden in den USA oft groß gefeiert – eine gute Möglichkeit, Traditionen zu pflegen und Landsleute zu treffen.
   • Sankt Martins Umzug: Ein leuchtendes Beispiel deutscher Feierkultur, das in den USA weniger bekannt ist. In manchen deutschen Gemeinschaften wird dieser Tag jedoch mit Laternenumzügen begangen.
   • Ostern: In Deutschland ein offizieller Feiertag mit geschlossenen Geschäften, während in den USA das Geschäftsleben normal weitergeht.
   • Tag der Deutschen Einheit und der zweite Weihnachtsfeiertag: Diese in Deutschland wichtigen Feiertage finden in den USA keine Entsprechung, was für einige Auswanderer ungewohnt sein kann.
   • Einschulung: Während in Deutschland die Einschulung groß gefeiert wird, ist dies in den USA ein normaler Schulbeginn ohne besondere Feierlichkeiten.

3. Selbermachen – Deutsche Rezepte nachkochen:

   • Sauerteigbrot: Anja Eckhardt zeigt in einer unserer Podcast-Episoden, wie man traditionelles deutsches Sauerteigbrot selbst backt. Perfekt für alle, die das authentische deutsche Brot vermissen.
   • Kulinarische DIY-Projekte: Von Brezeln bis zu Gewürzketchup, viele deutsche Rezepte lassen sich mit lokalen Zutaten nachahmen. In dem Blog von Dirndl-Kitchen findest du viele Rezepte und Anleitungen.

Ob du nun Quark selbst herstellst, an einem virtuellen Karneval teilnimmst oder in einem deutschen Laden einkaufst, es gibt viele Wege, um das Heimweh zu lindern und deine deutsche Identität in den USA zu bewahren.

Besuche unseren Muttersprache-Podcast, um mehr über die kulturelle Anpassung und das Bewahren deutscher Traditionen in den USA zu erfahren. Abonniere auch unseren Newsletter für regelmäßige Updates und besuche, unsere Website für individuelles Auswanderer-Coaching und Zugang zu unserem umfassenden USA-Quiz. 

Lass uns wissen, was du in den USA am meisten vermisst!